改善11周歲女孩身高體重問題，營養(yǎng)補充可從蛋白質(zhì)、鈣元素、維生素、碳水化合物、脂肪等方面著手。

1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體細胞的重要組成部分，對于生長發(fā)育至關(guān)重要。瘦肉、魚類、蛋類、豆類等食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能為11周歲女孩提供身體所需的氨基酸，促進肌肉發(fā)育和身體成長。例如雞蛋，含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，是最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

2. 鈣元素：鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，對身高增長起著關(guān)鍵作用。牛奶、蝦皮、海帶等食物富含鈣元素。維生素D可以促進鈣的吸收，因此在補充鈣的同時，可適當讓女孩多曬太陽，或食用富含維生素D的食物，如深海魚、動物肝臟等。必要時，也可在醫(yī)生指導下服用碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等鈣劑。

3. 維生素：維生素參與人體多種生理過程，對維持身體健康和正常生長發(fā)育不可或缺。維生素A有助于視力發(fā)育和免疫功能，可從胡蘿卜、菠菜等食物中獲取；維生素C能增強免疫力，常見于橙子、草莓等水果中；B族維生素參與能量代謝，可通過全麥面包、糙米等食物補充。

4. 碳水化合物：碳水化合物是人體能量的主要來源，為11周歲女孩的日?；顒雍蜕L發(fā)育提供動力。谷類食物如大米、小麥等是碳水化合物的主要來源，應保證適量攝入，以維持身體正常的生理功能。

5. 脂肪：脂肪也是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一，能提供能量并促進脂溶性維生素的吸收?？梢赃x擇富含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、魚油等，有助于大腦發(fā)育和身體健康。

改善11周歲女孩身高體重問題，合理的營養(yǎng)補充是關(guān)鍵。通過保證蛋白質(zhì)、鈣元素、維生素、碳水化合物和脂肪的均衡攝入，能為女孩的生長發(fā)育提供充足的營養(yǎng)支持。同時，應注意飲食的多樣性和合理性，避免挑食、偏食。若女孩身高體重問題較為嚴重，建議及時前往正規(guī)醫(yī)院的兒科或營養(yǎng)科就診，在醫(yī)生的專業(yè)指導下進行調(diào)整。