嬰兒過早吃鹽易帶來腎臟負擔加重、影響鋅吸收、養(yǎng)成重口味習慣、呼吸道感染風險增加、血壓波動等問題，需科學把握吃鹽年齡。

1. 加重腎臟負擔：嬰兒的腎臟功能尚未發(fā)育完善，過早攝入鹽會使腎臟需要排泄更多的鈉，從而增加腎臟的負擔，長期如此可能影響腎臟的正常發(fā)育。

2. 影響鋅吸收：鹽中的鈉會與鋅競爭吸收通道，過多的鹽攝入會抑制鋅的吸收。鋅對于嬰兒的生長發(fā)育、免疫功能等至關(guān)重要，鋅缺乏可能導致嬰兒生長遲緩、食欲不振等問題。

3. 養(yǎng)成重口味習慣：嬰兒期是味覺發(fā)育的關(guān)鍵時期，過早吃鹽會使嬰兒習慣重口味的食物，日后更傾向于選擇高鹽食物，增加成年后患高血壓、心臟病等疾病的風險。

4. 呼吸道感染風險增加：高鹽飲食會使口腔唾液分泌減少，溶菌酶的活性降低，從而削弱口腔和呼吸道的防御功能，使嬰兒更容易受到細菌和病毒的侵襲，增加呼吸道感染的幾率。

5. 血壓波動：雖然嬰兒期血壓問題不明顯，但過早攝入鹽可能會對血壓調(diào)節(jié)機制產(chǎn)生一定影響，為日后高血壓的發(fā)生埋下隱患。一般來說，嬰兒在6個月以內(nèi)不需要額外添加鹽，其所需的鈉可以從母乳或配方奶中獲得。6個月后開始添加輔食時，也應保持清淡飲食，逐漸增加食物的種類，但鹽的添加仍需謹慎。1歲以內(nèi)的嬰兒，食物中可不額外加鹽；1 - 3歲的幼兒，每天鹽的攝入量應控制在1 - 2克；3 - 6歲的兒童，每天鹽的攝入量可控制在2 - 3克。

科學把握嬰兒吃鹽的年齡和攝入量，對嬰兒的健康成長至關(guān)重要。家長應充分認識到過早吃鹽的危害，遵循科學的喂養(yǎng)原則，為嬰兒提供健康、合理的飲食，以保障嬰兒的身體健康和正常發(fā)育。