老年人臉胖或影響健康，可通過面部按摩、口腔運動、飲食調整、控制鹽分攝入、適當運動等方法瘦臉。

1. 面部按摩：面部按摩能促進血液循環(huán)，幫助消除臉部水腫?？上磧綦p手后，用指腹從下巴開始，沿著臉部輪廓向上輕輕提拉按摩，至太陽穴處稍作停留，重復多次；也可按摩臉頰，以打圈方式進行，力度適中，每次按摩時間10 - 15分鐘。

2. 口腔運動：口腔運動能鍛煉臉部肌肉，達到瘦臉效果。常見如鼓腮運動，緊閉雙唇，用力鼓起臉頰，保持數(shù)秒后再放松，重復多次；還可進行咀嚼運動，咀嚼無糖口香糖或其他耐嚼食物，刺激臉部肌肉運動，但注意咀嚼時間不宜過長，以免導致咬肌過于發(fā)達。

3. 飲食調整：在飲食上，增加富含膳食纖維食物攝入，如蔬菜、水果、全谷物等，這些食物能增加飽腹感，減少其他高熱量食物攝取。同時，多吃有利水消腫作用食物，如冬瓜、黃瓜、芹菜等，有助于減輕臉部水腫。

4. 控制鹽分攝入：過多攝入鹽分會使身體儲存更多水分，導致臉部水腫。老年人應控制鹽分攝入，避免食用過咸食物，如咸菜、咸魚、腌肉等。烹飪時可減少鹽使用量，嘗試用其他調味料增添食物風味。

5. 適當運動：適當全身運動可促進新陳代謝，幫助消耗體內多余脂肪，包括臉部脂肪。可選擇適合老年人運動方式，如散步、慢跑、太極拳、瑜伽等。每周堅持運動3 - 5次，每次運動30分鐘以上。

老年人臉胖可能對健康產生一定影響，可通過面部按摩、口腔運動、飲食調整、控制鹽分攝入和適當運動等方法瘦臉。這些方法安全有效且易于操作，但需長期堅持才能取得良好效果。若臉胖是由某些疾病引起，應及時到正規(guī)醫(yī)院就診治療。