成人高燒不退時，飲食上有補充水分、保證碳水?dāng)z入、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、增加維生素攝入、控制食物溫度和質(zhì)地等秘訣。

1. 補充水分：高燒會使身體水分流失加快，容易導(dǎo)致脫水。因此，要保證充足的水分?jǐn)z入，可多喝溫開水、淡鹽水、果汁等。溫開水能促進新陳代謝，幫助身體散熱；淡鹽水可補充因出汗丟失的鹽分；果汁富含維生素和礦物質(zhì)，如橙汁含有豐富的維生素C，有助于增強免疫力。

2. 保證碳水?dāng)z入：碳水化合物是身體能量的主要來源?？蛇x擇米粥、面條、饅頭等易消化的碳水化合物食物。米粥清淡易消化，能快速為身體提供能量；面條富含碳水化合物，且吸收較快，適合高燒患者食用。

3. 攝入優(yōu)質(zhì)蛋白：適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白有助于身體恢復(fù)?？蛇x擇雞蛋、牛奶、魚肉等食物。雞蛋含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，是最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；牛奶富含鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白，容易被人體吸收；魚肉肉質(zhì)鮮嫩，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，且脂肪含量較低。

4. 增加維生素攝入：多吃新鮮的蔬菜和水果，以補充維生素。蔬菜和水果中含有豐富的維生素C、維生素B族等，具有抗氧化、增強免疫力的作用。例如，蘋果富含果膠和維生素，能促進腸道蠕動；菠菜含有大量的維生素和鐵元素，有助于提高身體抵抗力。

5. 控制食物溫度和質(zhì)地：食物溫度不宜過高或過低，以免刺激胃腸道。同時，應(yīng)選擇質(zhì)地柔軟、易消化的食物，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。如可將蔬菜做成蔬菜泥，將肉類做成肉末，這樣更利于消化吸收。

成人高燒不退時，合理的飲食對于身體的恢復(fù)至關(guān)重要。通過補充水分、保證碳水?dāng)z入、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、增加維生素攝入以及控制食物溫度和質(zhì)地等飲食秘訣，能為身體提供必要的營養(yǎng)支持，幫助身體更好地對抗疾病。但如果高燒持續(xù)不退，應(yīng)及時前往正規(guī)醫(yī)院就診。