AB型血和O型血的人所生孩子的血型只能是A型或B型，這與血型的遺傳規(guī)律、血型的抗原抗體系統(tǒng)、基因的組合方式、孟德爾遺傳定律以及血型的本質(zhì)特征等因素相關(guān)。

1. 血型的遺傳規(guī)律：人類的血型是由基因決定的，ABO血型系統(tǒng)有A、B、O三個(gè)等位基因。AB型血的人基因型是AB，O型血的人基因型是OO。在遺傳過程中，父母雙方各將自己的一個(gè)基因傳給孩子。

2. 血型的抗原抗體系統(tǒng)：血型的不同主要在于紅細(xì)胞表面的抗原不同。A型血紅細(xì)胞表面有A抗原，B型血有B抗原，AB型血有A和B兩種抗原，O型血沒有A和B抗原。AB型血的人能提供A或B基因，O型血的人只能提供O基因。

3. 基因的組合方式：當(dāng)AB型血的人提供A基因，與O型血提供的O基因組合，孩子的基因型就是AO，表現(xiàn)為A型血；當(dāng)AB型血的人提供B基因，與O型血提供的O基因組合，孩子的基因型就是BO，表現(xiàn)為B型血。

4. 孟德爾遺傳定律：這一定律適用于血型遺傳。按照分離定律和自由組合定律，AB型和O型血的父母，其子女不會(huì)出現(xiàn)AB型和O型血，只會(huì)是A型或B型血。

5. 血型的本質(zhì)特征：血型是由基因決定的一種遺傳性狀。基因的組合決定了紅細(xì)胞表面抗原的種類，從而決定了血型。AB型血和O型血的基因組合方式就限定了孩子只能是A型或B型血。

綜上所述，根據(jù)血型的遺傳規(guī)律、抗原抗體系統(tǒng)、基因組合方式、孟德爾遺傳定律以及血型的本質(zhì)特征，AB型血和O型血的人所生孩子的血型只能是A型或B型。了解血型遺傳規(guī)律不僅有助于判斷親子關(guān)系，在臨床輸血等方面也有重要意義。