尿酸高通?？梢猿詻銎?，但注意清淡烹調(diào)，以免影響尿酸水平。尿酸高是指男性血尿酸水平＞416μmol/L，女性＞357μmol/L，一般飲食不當(dāng)、高尿酸血癥、腎炎等原因有關(guān)。建議患者進(jìn)一步去醫(yī)院進(jìn)行尿常規(guī)檢查、腎臟彩超檢查等，以查明背后的原因，聽從醫(yī)生意見治療。

涼皮是由面粉、小麥等谷物類食物制作而成，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、鉀、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，可以為身體補(bǔ)充所需能量和營養(yǎng)，維持正常的生理功能。涼皮屬于低嘌呤食物，每100克涼皮中嘌呤含量大約為9毫克，適量吃并不會(huì)顯著增加體內(nèi)的尿酸水平。但涼皮在制作過程中可能加入較多的鹽分，大量吃易導(dǎo)致血壓升高，因此應(yīng)控制食用量。

尿酸高的患者除了嚴(yán)格控制高嘌呤食物攝入外，每天還需進(jìn)行30分鐘以上的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，比如散步、騎行、游泳等，把體重控制在正常范圍內(nèi)。