尿酸高通?？梢猿粤饨?，但應(yīng)清淡烹調(diào)，以免攝入太多熱量而增加身體負(fù)擔(dān)。男性血尿酸水平＞416μmol/L，女性＞357μmol/L，提示尿酸高，通常與不合理的飲食結(jié)構(gòu)、高尿酸血癥、腎炎等有關(guān)。建議患者去醫(yī)院完善尿常規(guī)檢查、腎臟彩超檢查等，查明原因后針對(duì)性治療。

菱角含有豐富的淀粉、葡萄糖、不飽和脂肪酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵等微量元素，能為身體提供所需能量和營(yíng)養(yǎng)。每100克菱角中嘌呤含量大約為70毫克，適量吃并不會(huì)顯著增加體內(nèi)的尿酸水平。但菱角中含有大量纖維素，過(guò)量吃可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，引發(fā)腹脹、腹瀉、腹痛等問(wèn)題，因此應(yīng)控制食用量。

尿酸高的患者應(yīng)注意調(diào)整飲食習(xí)慣，以低嘌呤食物為主，嚴(yán)格控制高嘌呤食物，比如鳳尾魚(yú)、啤酒、動(dòng)物內(nèi)臟等。