尿酸高的人一般可以適量吃鴨肉。尿酸高如果持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，可能引起痛風(fēng)發(fā)作，大腳趾、踝關(guān)節(jié)或者膝關(guān)節(jié)等部位出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、紅腫等。此時(shí)需要及時(shí)就醫(yī)治療，若延誤治療，可能導(dǎo)致發(fā)作頻率增加、疼痛加劇，甚至引起關(guān)節(jié)畸形。

鴨肉屬于中嘌呤食物，每100克鴨肉中嘌呤含量大約在75-150毫克之間。相較于高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮貝類等，每100 克嘌呤含量通常大于150毫克，鴨肉的嘌呤含量相對(duì)沒有那么高。對(duì)于尿酸高的人來說，雖然攝入嘌呤會(huì)導(dǎo)致尿酸升高，但適量食用鴨肉一般不會(huì)引起尿酸急劇上升。因?yàn)槿梭w自身具有一定的尿酸代謝能力，只要控制好攝入量，就可以在享受鴨肉美味的同時(shí)，避免尿酸過度升高。

尿酸高的人吃鴨肉時(shí)，要注意控制量。建議每次食用量不超過100 克，且食用頻率最好控制在每周1-2次。烹飪方式也很重要，盡量選擇水煮、清蒸等健康的烹飪方式，避免油炸、烤制等會(huì)增加脂肪含量的做法。