花甲和筍通?？梢砸黄鸪浴；资呛煾蚰亢煾蚩瓢头歉?qū)佘涹w動物，筍是幼竹莖稈的幼嫩生長部分。建議在中醫(yī)指導(dǎo)下辯證食用，出現(xiàn)不適，及時就醫(yī)檢查。

花甲性寒，歸胃、肝、膀胱經(jīng)，富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等多種營養(yǎng)元素，具有利水、消腫、化痰、滋陰、降血脂等功效。筍性寒，味甘，富含維生素和膳食纖維，具有利尿止渴、潤腸通便、清熱化痰等功效?；缀凸S沒有相沖突的成分，不存在配伍禁忌，搭配在一起不僅味道鮮美，還能綜合兩者的營養(yǎng)價值和功效，對健康有益。

注意，花甲和筍都是寒性食物，且不易消化，建議控制進(jìn)食量。過敏體質(zhì)者、痛風(fēng)患者、脾胃虛寒者要謹(jǐn)慎食用，以免出現(xiàn)不良后果。