痛風(fēng)能吃豆腐腦嗎
可以適量吃豆腐腦。
建議用量：50-100g/天
痛風(fēng)患者生活當(dāng)中也要注意各種營養(yǎng)的補(bǔ)充。豆腐腦當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵元素、鈣元素等營養(yǎng)成分，能夠?yàn)闄C(jī)體提供多種營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還可以預(yù)防體內(nèi)的鐵元素和鈣元素缺乏。而且，豆腐腦的口感順滑，比較容易消化和吸收，不會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
豆腐腦煮熟后直接食用，三餐均可添加。但不宜與菠菜同吃，因?yàn)椴げ撕投垢X當(dāng)中的草酸含量比較高，結(jié)合之后容易形成草酸鈣。對(duì)豆腐腦過敏者不能吃，避免引起免疫反應(yīng)，引起皮膚瘙癢或者皮疹、惡心等不適癥狀。
痛風(fēng)患者要選擇嘌呤含量比較低的食物，比如西紅柿、蘋果、香蕉等，避免嘌呤含量比較高的食物攝入，比如牛肉、羊肉、牛肉湯等。平時(shí)還要增加每天的飲水量，有助于機(jī)體的嘌呤代謝，定期前往醫(yī)院復(fù)查。
本文指導(dǎo)醫(yī)生：
- 擅長(zhǎng)疾?。?/dt>
- 系統(tǒng)性紅斑狼瘡、血管炎、干燥綜合征等結(jié)締組織病，以及骨關(guān)節(jié)炎、銀屑病關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等風(fēng)濕... [詳細(xì)]
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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