可以適量吃山藥。

建議用量：100-150g/天

尿酸高的患者要注意多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充。山藥含有豐富的鐵元素、鋅元素、維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，食用后可以滿足機(jī)體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，維持機(jī)體組織的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，提高機(jī)體的代謝率。其次，山藥當(dāng)中的淀粉酶有利于脾胃消化和吸收，能夠減少食物在胃腸道當(dāng)中堆積。

山藥可以熬湯、蒸，通常可以選擇早晚添加。但不宜與黃瓜同吃，因?yàn)辄S瓜當(dāng)中含有維生素C分解酶，可能會(huì)分解山藥當(dāng)中的維生素C，容易降低營(yíng)養(yǎng)；也不宜與鯽魚同吃，可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，容易引起腹痛。對(duì)山藥過(guò)敏者不能吃，避免體內(nèi)的組胺釋放過(guò)多，引起皮膚瘙癢或者呼吸困難。氣滯脹滿者不能吃，因?yàn)樯剿幃?dāng)中的淀粉含量比較高，可能會(huì)產(chǎn)生較多的氣體，加重本身的不適癥狀。

尿酸高的患者要注意休息，保證充足的睡眠，盡量不要熬夜。還要根據(jù)自身的情況增加每天的飲水量，防止機(jī)體的水分缺乏，也要定期前往醫(yī)院復(fù)查。