老人營養(yǎng)不良通常可采取合理進(jìn)食、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、適量運(yùn)動、調(diào)節(jié)情緒、確保進(jìn)餐衛(wèi)生等措施調(diào)理。情況比較嚴(yán)重時，比如不能自主進(jìn)食、反復(fù)嘔吐等，建議及時到醫(yī)院采取相關(guān)治療進(jìn)行控制。

1、合理進(jìn)食：以清淡、軟爛、易消化的食物為主，循序漸進(jìn)的增加進(jìn)食量，避免兩餐間隔時間過長，有助于補(bǔ)充營養(yǎng)元素。

2、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)：適當(dāng)增加食物種類，改變食物烹調(diào)方式，能夠起到刺激食欲，增加進(jìn)食量的作用。

3、適量運(yùn)動：選擇合適的運(yùn)動方式，每天堅(jiān)持運(yùn)動一段時間，能夠提高體質(zhì)、增加飲食量和提高食物營養(yǎng)的吸收率。

4、調(diào)節(jié)情緒：家人多陪伴、多溝通、多鼓勵，幫助老人樹立對抗疾病的信心，減少焦慮、急躁等不良情緒，對改善不良飲食習(xí)慣和調(diào)節(jié)食欲也有比較積極的作用。

5、確保進(jìn)餐衛(wèi)生：營造良好的進(jìn)餐環(huán)境，定時對使用的餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒，使老人能夠安心就餐，也可以起到改善營養(yǎng)不良的作用。

如果營養(yǎng)不良癥狀較重，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下通過藥物治療，如補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)類的藥物，但需要注意遵醫(yī)囑用藥，不能隨意更改藥物劑量，避免對身體產(chǎn)生不良影響。