血糖高可以吃毛芋頭嗎
可以適量吃毛芋頭。
建議用量：100-150g/天
血糖高的患者飲食上面不能夠選擇含糖量比較高的食物，而毛芋頭當(dāng)中的含糖量比較低，不會對患者的血糖造成明顯的變化。而且，毛芋頭當(dāng)中的膳食纖維含量較為豐富，能夠刺激胃腸道蠕動，幫助腸道當(dāng)中的食物消化和吸收；另外，還含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，能滿足機(jī)體對多種營養(yǎng)物質(zhì)的需求，提高機(jī)體的代謝速度。
毛芋頭可以蒸著吃，中午食用。不能和紅棗同吃，兩種食物當(dāng)中的營養(yǎng)價(jià)值都比較高，一起食用會影響鈣的吸收，容易誘發(fā)缺鈣；也不能和豆腐一起吃，豆腐的蛋白質(zhì)含量比較高，可能會和毛芋頭當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生相應(yīng)反應(yīng)，容易引起脹氣。對芋頭過敏者不能吃，以免引起皮膚瘙癢或者皮膚紅腫。
血糖高的患者需要前往醫(yī)院完善檢查，在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇較合適的藥物治療，避免血糖持續(xù)增高。平時(shí)還要多參加戶外活動，比如跑步、爬山、打太極拳等。
本文指導(dǎo)醫(yī)生：
（責(zé)任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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