糖尿病可以吃西葫蘆嗎
可以吃西葫蘆。
建議用量：150-200g/天
糖尿病患者不能吃含糖量比較高的食物，而西葫蘆屬于含糖量較低的蔬菜，對于血糖的影響相對比較小，吃了之后不會造成病情加重。而且，西葫蘆中的瓜氨酸、腺嘌呤、葫蘆巴堿等物質(zhì)，還能夠促進(jìn)機(jī)體的胰島細(xì)胞分泌，能夠避免血糖發(fā)生較明顯的波動。
西葫蘆可以炒著吃，中午食用。且不能和檸檬同吃，西葫蘆中含有抗壞血酸酶，會破壞檸檬當(dāng)中的維生素C，容易降低食物的營養(yǎng)價值。也不能和柿子一起吃，當(dāng)中含有較多的鞣酸，會和西葫蘆當(dāng)中的物質(zhì)相結(jié)合，加重胃腸道負(fù)擔(dān)，容引起腹脹。脾胃虛弱者不能吃，其中的膳食纖維含量比較豐富，可能會對胃腸道造成一定的刺激，引起腸道不適。
糖尿病患者要注意休息，保證充足的睡眠，也可根據(jù)自身的情況適當(dāng)參加戶外活動。還要定期復(fù)查，了解血糖的變化。
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