糖尿病可以吃羊肉嗎
可以適量吃羊肉。
建議用量:100-200g/天
糖尿病的主要臨床特征是血葡萄糖水平慢性增高,飲食方面需遵循低糖的原則。而羊肉是日常生活中常見肉類,其中糖分含量相對較低,糖尿病病人吃了后一般不會(huì)引起血糖波動(dòng)。而且,羊肉中含有大量的蛋白質(zhì)、微量元素、膳食纖維等營養(yǎng)成分,適當(dāng)吃有助于補(bǔ)充機(jī)體所需營養(yǎng),并調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)。
羊肉可在中午或者晚上的時(shí)候吃,可以通過炒制、燉煮等方法吃。但不宜和茶同吃,容易產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),刺激胃腸道誘發(fā)便秘。而高血壓患者不可以吃,因?yàn)檠蛉庵兄竞枯^高,容易增加血液粘稠度。
糖尿病患者平時(shí)可以多吃菠菜、油麥菜、雞蛋等高營養(yǎng)的食物,但要避免冰激凌、雞蛋糕、蛋糕等高糖的食物。同時(shí)患者還要定期到醫(yī)院完善血糖監(jiān)測,了解血糖控制情況。
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