由于面包的種類(lèi)、成分、食用時(shí)間、食用量以及個(gè)體差異等不同，吃一個(gè)面包血糖能升高多少，具體數(shù)值因人而異，不能一概而論。

1、種類(lèi)：面包可分為夾餡面包、甜面包、白面包、全麥面包等，夾餡面包、全麥面包通?？梢越档脱巧芍笖?shù)，而甜面包、白面包，其纖維含量較低，容易引起血糖波動(dòng)。

2、成分：面包中如果添加較多的脂肪和糖分，如奶油、巧克力等，通常會(huì)增加面包的熱量和糖分含量，使血糖升高過(guò)多。如果脂肪和糖分添加較少，血糖升高相對(duì)會(huì)減少。

3、食用時(shí)間：如果作為早餐或午餐的主食，通常會(huì)在餐后30分鐘左右開(kāi)始消化吸收，血糖也會(huì)開(kāi)始升高。如果作為晚餐的主食，由于晚餐后活動(dòng)量減少，血糖升高的速度可能會(huì)更快、更高。

4、食用量：較小的面包，可能對(duì)血糖的影響會(huì)較小，但是一個(gè)大面包可能對(duì)血糖的影響會(huì)較大。

5、個(gè)體差異：每個(gè)人的胰島素敏感性不同，如果對(duì)碳水化合物更敏感，可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高過(guò)多。另外，健康人食用面包后的血糖反應(yīng)相對(duì)較小，而糖尿病患者由于胰島素分泌不足或胰島素抵抗，食用面包后的血糖反應(yīng)可能會(huì)較大。

如果需要控制血糖，建議合理選擇面包種類(lèi)，控制食用量，還可以到醫(yī)院咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)生。