酸奶疙瘩糖尿病人能吃嗎
奶疙瘩一般是新疆生產(chǎn)的奶酪，在不含糖的情況下糖尿病患者可以適當(dāng)食用。
糖尿病患者因胰島素分泌異常，機體對葡萄糖的轉(zhuǎn)化利用出現(xiàn)障礙，無法對機體所需的能量、蛋白質(zhì)等保證充足提供，而奶疙瘩是由鮮奶發(fā)酵后制作而成，蛋白質(zhì)、益生菌含量較為充足，糖尿病患在確定奶疙瘩不含糖的情況下，適量食用可以為機體補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、能量等。因糖尿病患者需多攝入膳食纖維、維生素含量較高的食物，在食用奶疙瘩時不可過量，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)、擾亂胃腸道菌群，從而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適癥狀。
患者日常飲食建議以谷物、蔬菜類為主，對血糖穩(wěn)定有一定幫助，有異?，F(xiàn)象后及時就醫(yī)處理。
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