紫蘇是常見(jiàn)的中藥，有解表散寒、行氣寬中、安胎、鎮(zhèn)痛、解毒的功效和作用。而大米屬于一種比較常見(jiàn)主食，主要的功效和作用是補(bǔ)中養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、聰耳明目、和五臟、通血脈等。

一、紫蘇：

1、解表散寒：紫蘇性味辛溫，發(fā)汗力較強(qiáng)，能夠促進(jìn)體表寒氣散出，改善惡寒、發(fā)熱、無(wú)汗等風(fēng)寒表證。

2、行氣寬中：紫蘇也在中醫(yī)理論中被認(rèn)為具有行氣和胃的作用，有助于改善胸悶、惡心、嘔吐等脾胃氣滯引起的異常癥狀。

3、安胎：安胎指的是預(yù)防流產(chǎn)或早產(chǎn)，紫蘇有助于穩(wěn)定子宮保護(hù)胎兒，能起到安胎的作用。

4、鎮(zhèn)痛：出現(xiàn)肌肉酸痛、頭痛等使用紫蘇，有助于擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，幫助減輕疼痛感。

5、解毒：飲食不潔出現(xiàn)食物中毒后，吃紫蘇其含有的揮發(fā)油和多種活性成分，可以起到抗菌、抗炎、解毒的作用，幫助清除體內(nèi)毒素，減輕身體損傷。

二、大米：

1、補(bǔ)中養(yǎng)胃：大米具有溫和的性質(zhì)，能夠滋養(yǎng)脾胃，幫助增強(qiáng)消化和吸收功能，改善脾胃虛弱、食欲不振等現(xiàn)象。

2、益精強(qiáng)志：含有的氨基酸、維生素B等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于滋養(yǎng)身體強(qiáng)健體魄，幫助改善睡眠質(zhì)量等。

3、聰耳明目：大米含有的類胡蘿卜素、維生素A等成分,對(duì)于保護(hù)視力和促進(jìn)聽(tīng)力發(fā)育比有積極作用。

4、和五臟：大米性味甘平，適當(dāng)吃一些有助于調(diào)和五臟六腑，促進(jìn)身體各個(gè)系統(tǒng)功能平衡。

5、通血脈：具有的鉀、鎂等物質(zhì)，有助于身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，滋養(yǎng)血液維持血液正常運(yùn)轉(zhuǎn)，起到通暢血脈的作用。

紫蘇和大米都屬于比較好的食材和藥材，有各自獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效作用，可以根據(jù)自身的具體需求適當(dāng)食用。如果身體出現(xiàn)不適，為了促進(jìn)病情好轉(zhuǎn)，建議及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行科學(xué)治療。