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金蟬蛋白質(zhì)含量高嗎

2023-10-09 14:09:15      

金蟬的蛋白質(zhì)含量是比較高的。

金蟬屬于一種可以食用的昆蟲,是一種營養(yǎng)價值比較高的食物。金蟬當中的蛋白質(zhì)含量比較高,通常在70%左右,脂肪含量在7%左右,還富含豐富的維生素、脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì),適量食用金蟬可以補充蛋白質(zhì),促進機體生成多種的生物活性,有利于機體的運轉(zhuǎn)。不飽和脂肪酸還可以使膽固醇酯化,降低膽固醇和甘油三酯在血液當中的含量,既可以起到補充營養(yǎng)的作用,還可以預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

金蟬的營養(yǎng)價值雖然比較高,但應(yīng)注意不宜大量食用,以免增加胃腸的負擔。此外,對于肝病患者、腎病患者以及過敏體質(zhì)者,還應(yīng)避免食用金蟬。

本文指導醫(yī)生:
林玉潔

林玉潔

中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院 中醫(yī)科 碩士研究生導師  副主任醫(yī)師 
擅長疾?。?/dt>
擅長內(nèi)科、兒科、婦科、乳腺、甲狀腺、肺結(jié)節(jié)、失眠、痛癥、皮膚病、耳鼻喉、腫瘤等的中醫(yī)身心治療。 [詳細]

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