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高蛋白低膽固醇食物有哪些

2022-12-08 14:55:56      

高蛋白低膽固醇的食物通常有魚(yú)、雞蛋白、黃豆等。

1、魚(yú):魚(yú)屬于比較常見(jiàn)的一種水產(chǎn)品,當(dāng)中不僅含有豐富的蛋白質(zhì),而且魚(yú)肉當(dāng)中的膽固醇含量比較低,適當(dāng)吃魚(yú)肉,既可以補(bǔ)充機(jī)體所需要的蛋白,還可以避免膽固醇過(guò)多攝入。

2、雞蛋白:在吃雞蛋時(shí)可以選擇進(jìn)食雞蛋白,避免進(jìn)食雞蛋黃,雞蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然也比較高,但雞蛋黃當(dāng)中的膽固醇含量也比較高,在吃雞蛋時(shí)可以選擇吃雞蛋白。

3、黃豆:黃豆屬于比較常見(jiàn)的一種豆制品,黃豆當(dāng)中所含的植物蛋白含量比較高,而且黃豆當(dāng)中的膽固醇含量比較低,適量吃黃豆,既可以補(bǔ)充植物蛋白,又可以避免膽固醇攝入過(guò)量。

高蛋白低膽固醇的食物還包括雞肉、黑豆、紅豆等。

本文指導(dǎo)醫(yī)生:
劉娟

劉娟

中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院 內(nèi)分泌科 碩士研究生導(dǎo)師  副主任醫(yī)師 
擅長(zhǎng)疾?。?/dt>
從事內(nèi)分泌及代謝性疾病臨床工作16年,在糖尿病、甲狀腺疾病(甲亢、甲減、甲狀腺炎、甲狀腺結(jié)節(jié))、肥胖... [詳細(xì)]

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