吃白菜不能直接起到減肥的效果，但有輔助減肥的效果。

白菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助腸胃消化，防止便秘而引起的肥胖。多吃白菜不僅能夠?yàn)樯眢w提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且能夠起到輔助減肥的效果。在烹飪方式上最好是選擇水煮或清炒，這樣能夠發(fā)揮白菜輔助減肥的最大效果。

想要成功減肥，也可以多吃以下幾種蔬菜：

1、 冬瓜

冬瓜中的碳水化合物含量非常少，沒有一點(diǎn)脂肪，熱量很低，不僅能夠幫助減肥，同時(shí)還有一定美容養(yǎng)顏的功效。

2、 西紅柿

西紅柿的熱量極低，其中含有豐富的維生素C，具有很強(qiáng)的抗氧化能力。多吃西紅柿有利于胃身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)也能夠促進(jìn)消化，避免腸胃中堆積垃圾而引起的肥胖。

3、 韭菜

韭菜的熱量相當(dāng)?shù)?，其中還含有非常豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排除體內(nèi)多余的垃圾和毒素，改善便秘的情況，進(jìn)而起到幫助減肥的效果。