最近在朋友圈，突然開始有言論稱，冬天喝紅茶最保健了，而綠茶比較適合夏天。作為一個從小在喝茶的環(huán)境中長大的小編，當時就愣了一下，難道喝茶不是看口味就好嗎？如果喝茶都要看季節(jié)，那還了得？到底冬天養(yǎng)生是不是建議多喝紅茶少喝綠茶呢？

夏綠冬紅有一定養(yǎng)生意義

其實啊，從養(yǎng)生角度來講確實有這樣的說法，但是尚未有醫(yī)學研究證實其中的道理。

從養(yǎng)生角度來看，夏天炎熱，人易煩躁。而綠茶顏色清新茶香清揚，聞之使人心情平靜。加之夏天出汗多，人陽氣消耗多易犯困，綠茶中因不經(jīng)發(fā)酵故其茶湯中較好地保存了咖啡堿、茶多酚等成分，這些成分可刺激神經(jīng)中樞，清醒頭腦。

而紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，冬季喝可以補益身體儲存陽氣，生熱暖腹，有助于人體適應冬季寒冷氣候。此外，冬季天冷人食欲易增，過食肥膩也時有發(fā)生，此時喝點紅茶可以去油膩、開胃口、助養(yǎng)生。

喝茶勿入四誤區(qū)

但是，喝茶也不能盲目喝茶，不能因為大家說冬天應喝點紅茶于是就所有人都跑去喝紅茶。而是應該講究體質(zhì)，不同體質(zhì)的人適合的茶飲是不同的。通常認為，綠茶性涼較適合易上火的人群；而紅茶則更適宜胃不好的人。

那么，飲茶還有哪些需要注意的原則呢？

1、不喝濃茶。濃茶對神經(jīng)刺激較大，不利于睡眠。一般建議每3克茶葉加150毫升的水。

2、一天不換茶。同一泡茶葉不宜從早喝到晚，發(fā)現(xiàn)茶色變淡的時候就要及時更換茶葉。

3、所有的茶葉都用開水泡。這樣的做法是不對的。一般認為，為避免破壞茶多酚，嫩茶宜用低溫水泡，以80度為宜；而黑茶、紅茶則可以用開水沖泡。

4、常溫保存茶葉。很多家庭在購買茶葉時常會過量購買，然后密封放在常溫環(huán)境中保存，其實是不對的。最好是把密封后的茶葉放入適宜溫度的冰箱中，如此才不會影響茶味。

冬季養(yǎng)生最宜喝這兩種茶

那么，除了紅茶意外，冬季喝哪些茶可以有助養(yǎng)生呢？南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師梁東輝教授曾在家庭醫(yī)生在線“健康十萬個為什么”答疑平臺上表示，冬天最適合飲菊花和玫瑰這兩種茶。

首先，菊花食，色、香、味、健康俱全；能散風清熱、平肝明目，蒸煮炒皆可，涼拌、做餡隨君意，更可做菊花羹、菊花火鍋等；

再一個，玫瑰。有言稱“冬酌玫瑰茶，溫暖女兒身”。女性冬季易手腳冰涼，用玫瑰花泡茶喝，能溫通經(jīng)脈、活血驅(qū)寒、潤澤肌膚，各種體質(zhì)的女性均宜飲，但經(jīng)期少喝。

另外，老人品茶要做到三適當：一濃淡適當，3克茶葉泡1杯；二數(shù)量適當，1天不超過6~7杯，莫增腎臟負擔；三飲茶時間適當，飯前飯后1小時內(nèi)勿飲。

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