夏天到了，除了多喝綠豆湯解暑，還應(yīng)該喝什么？其實(shí)，三伏天期間，是喝姜棗茶最好的時(shí)候

三伏期間最適合喝姜棗茶

俗話說(shuō)，“冬吃蘿卜夏吃姜”，喝姜棗茶不僅健胃、排濕，還能補(bǔ)血、補(bǔ)氣。。。能夠一次性把體內(nèi)病氣都掃光光！

在整個(gè)三伏天時(shí)期，都是喝姜棗茶最好的時(shí)候，為什么呢？因?yàn)樯眢w經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天和春天，體內(nèi)積聚的病氣和毒素都比較多，夏天炎熱，體內(nèi)陽(yáng)氣空虛，此時(shí)喝一杯姜棗茶，既能補(bǔ)體內(nèi)陽(yáng)氣之虛以溫中，又能借助陽(yáng)氣發(fā)散排毒。恰好符合《黃帝內(nèi)經(jīng)》里“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的宗旨，所以，從現(xiàn)在開(kāi)始到末伏，每天一杯姜棗茶，祛病除濕都靠它。

姜棗茶制作方法

原 料：大棗6顆、生姜2~4片、紅糖適量

步 驟：大棗、生姜洗凈切片后放入壺里，加水至1200ml，啟動(dòng)養(yǎng)生湯模式；待養(yǎng)生壺自動(dòng)斷電后，加入紅糖；啟動(dòng)花草茶模式，待養(yǎng)生壺自動(dòng)斷電后即可。

制作注意事項(xiàng)：首先，要選好材料。制作一杯有療效的姜棗茶，選棗也是個(gè)關(guān)鍵。只有用大棗才能起到排毒的作用。應(yīng)該將大棗切碎，用水煮才能把營(yíng)養(yǎng)煮出來(lái)，才能發(fā)揮更好的藥效。姜的話最好選擇干姜。干姜不是菜市場(chǎng)買(mǎi)的姜，而是烘干的姜，專(zhuān)門(mén)用來(lái)入藥。需要等到霜降很冷的時(shí)候才收，長(zhǎng)得很老，比較瓷實(shí)，水分少，易烘干。而我們吃的炒菜用的姜是生姜，春夏之交收的，長(zhǎng)得比較嫩，好吃。干姜，比生姜更辣一些，具有辛熱、溫中散寒、回陽(yáng)通脈、溫肺化飲等作用。尤其在暖胃、通脈具有獨(dú)特功效。要是你就想緩和點(diǎn)的話，或者胃剛剛受寒的話，可以用生姜。但要是想暖脾胃，緩解胃寒的話，生姜的熱性持續(xù)的就太短了，干姜更合適一些。其次，姜和棗要冷水下鍋。冷水下鍋，才可以把姜的味道揮發(fā)出來(lái)，這點(diǎn)用養(yǎng)生壺就可以輕松做到。這樣煮出來(lái)的姜棗茶喝不出姜的味道，即使不喜歡吃姜的人，也可以喝上這杯姜棗茶。

棗姜茶的功效

大棗：具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神的作用。

主要適用于中氣不足、脾胃虛弱、容易體倦乏力的人食用。不過(guò)，因?yàn)榇髼椇橇扛?，糖尿病人?yīng)該少吃。

生姜：它能使血管擴(kuò)張，血液循環(huán)加快，促使身上毛孔張開(kāi)，加速排毒，這樣不僅能將多余的熱帶走，還能將體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。溫中散寒，補(bǔ)血正氣、燥濕消炎，飲用后促使血管擴(kuò)張，全身有溫?zé)岣校哂袕?qiáng)心的作用。還可以促進(jìn)消化，增加腸蠕動(dòng)，對(duì)胃潰瘍有明顯抑制作用。對(duì)女性宮寒（白帶多而清稀、痛經(jīng)等）、男性腎寒，以及腸胃虛寒的人有非常好的效果，可以常喝。姜棗茶可以除濕，特別適合經(jīng)常呆在空調(diào)房的人。

適宜人群：

姜棗茶特別適合體質(zhì)虛寒的人。體質(zhì)虛寒是指一年四季都怕冷，手腳摸上去是涼的，身上有些地方會(huì)容易痛（腿部、肚子等），而且是冷痛。

每日一飲最好是上午就喝完，不要超過(guò)中午。因?yàn)榻m合在早上吃，下午和晚上都不適合喝，下午3點(diǎn)后喝也容易影響睡眠。很多人覺(jué)得姜茶喝多會(huì)上火，但是只要在早上喝就不會(huì)。

如果容易唇紅、口干、五心煩熱這些陰虛火旺體質(zhì)者忌飲，脾胃熱性也不能喝，會(huì)更容易造成濕熱。