當(dāng)歸紅棗煲雞腳

材料：雞爪5個(gè)，豬肉（瘦）50克，當(dāng)歸5克，棗（干，大）4顆，桂圓（干）6顆，枸杞子1小把，食鹽1小匙，水適量。

做法：

1。雞腳斬成小塊，瘦肉切塊，紅棗、枸杞、桂圓和藥材洗凈

2。鍋中燒水，水開(kāi)后放入雞腳和瘦肉焯燙

3。焯燙后撈出，沖洗干凈表面浮沫，放入燉盅，加入紅棗、枸杞、桂圓和藥材，加足量水

4。隔水燉2-3個(gè)小時(shí)

5。喝之前加入少許鹽調(diào)味即可

功效：在粵菜中，當(dāng)歸是一種常用來(lái)煲湯或燉肉的藥材，它甘溫質(zhì)潤(rùn)，可以補(bǔ)血活血，還可以消腫止痛。而且對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，當(dāng)歸可以調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便，對(duì)貧血也有一定幫助。

桃紅四物湯

材料：當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各 、桃仁、紅花 15 克。

做法：在所有藥材里先加入適量的酒，再加水煎 煮即可。 煮的時(shí)候用中等大小的飯碗裝 4 碗水，煮 到最后只剩一碗水的量就好了。

用法：早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是藥 材煮過(guò)之后最好不要放置隔夜再煮。

功效：桃紅四物湯，其安全性、有效性歷經(jīng)千年驗(yàn)證，含有多種具有活血化瘀作用的中藥成份，可以通經(jīng)活絡(luò)，行氣活血，具有祛斑養(yǎng)顏、活血調(diào)經(jīng)、改善睡眠的功效，同時(shí)促進(jìn)血液微循環(huán)，能有效地改善女性皮膚、心臟、大腦、盆腔的血液循環(huán)。

桃仁鱖魚湯

組方：桃仁6克，澤瀉10克，鱖魚100克。

制法：鱖魚去鱗、腮、內(nèi)臟，與桃仁、澤瀉一起，加入蔥、姜等作料一同燉熟。

功效：活血化瘀，除濕通竅。