干咳是臨床肺系疾病常見癥狀之一，病因復(fù)雜，病情頑固，治療頗為棘手。很多朋友不喜歡去醫(yī)院，就會問治療干咳的偏方有哪些？

其實啊，干咳要很注重飲食調(diào)理哦?，F(xiàn)在小編推介幾個適合干咳的飲食菜譜！

1、三仁粥 

 食材：上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。 做法：先將白果仁、甜杏仁、胡桃仁洗凈，放入鍋中加水煮20分鐘，再將粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。 白果性味甘苦，斂肺氣、定喘咳，還可止遺尿；甜杏仁潤肺止咳；胡桃仁補腎固精、溫肺定喘；粳米養(yǎng)胃調(diào)中。 

 2、銀耳百合飲 

 食材：木耳10g，冰糖20g，百合10g。 做法：木耳，清水泡發(fā)12小時，放入碗中，加冰糖、百合，將碗放入蒸鍋中，隔水燉1小時，拌入蜂蜜，每日晨起空腹食用。有潤肺止咳平喘的作用，適用于干咳少痰、咽干氣喘的咳喘病人。 白木耳，又叫銀耳，其性甘淡平，滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津；百合甘微苦寒，滋陰潤肺，清心除煩。

 3、羅漢雪梨飲 食材：羅漢果一個、雪梨兩個。 做法：將干凈的羅漢果、雪梨放進(jìn)砂鍋中，加入凈水，放在火上，先用大火，待其開鍋后，改微火，煮20～30分鐘，將水瀝干，待其溫度適宜，即可飲用。 羅漢果性味甘涼，具有止咳定喘、解熱抗癆、清涼解暑的功效，與清熱養(yǎng)胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起，其養(yǎng)陰清熱止咳的作用更強。適用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外，單用一味羅漢果，用開水泡半小時后，代茶飲，對咽炎、喉炎、支氣管炎的咳嗽，亦有一定的效果。

除了以上的較為人知的菜譜外，偏方也是有的！

偏方一、取大蒜一頭，去皮后排碎，加冰糖二兩與半碗水約250ml煮開后晚間食用。三天見效！

偏方二、生黑芝麻3錢（約半湯匙），冰糖適量，共搗碎，用滾開水沖成半碗湯，早晨空服，3天痊愈，忌吃魚腥、過咸食物。

偏方三、川貝母12g，雪梨2個，豬肺250g，冰糖少許。將川貝母洗凈，雪梨去皮洗凈切成數(shù)塊，豬肺洗凈，擠去泡沫，切成片。

將川貝母、雪梨、豬肺一起放入砂鍋內(nèi)，加冰糖少許，清水適量，置文火上熬煮3小時后即成。服用時吃梨、肺，飲湯。

此方適應(yīng)于肺結(jié)核的干咳、咳嗽、咳血，以及老人干咳無痰、一般人的燥熱咳嗽、口干痰黃等癥，具有除痰、潤肺、補肺的功效。

偏方四、銀耳10～12g，冰糖適量。

將銀耳一朵一朵洗凈，放入碗中用冷開水浸泡，水應(yīng)浸過銀耳，浸泡1小時，待其發(fā)脹后，揀去雜物。將浸泡后的銀耳，再加冷開水和冰糖適量，放入碗中。將碗放入蒸鍋內(nèi)，隔水蒸燉2～3小時。服用時，飲湯、食銀耳。

此方適應(yīng)于秋冬燥咳、干咳無痰、咽干口燥，肺結(jié)核咳嗽痰中帶血、虛熱口渴等癥，有滋陰潤肺、生津止咳的功效，也是體質(zhì)虛弱者的滋補品。