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教你如何科學(xué)吃甜食 自制夏季清涼甜品

2014-08-01 07:55:27      家庭醫(yī)生在線

  甜食一直以來都受到廣大女性朋友們的喜歡,雖然很多女孩子都怕胖,但是卻總拒絕不了甜品帶來的誘惑。的確甜食能帶給我們好的味蕾跟享受,但過度食用也會(huì)對(duì)女性朋友的危害很大,非常不利于養(yǎng)生保健。那么,如何健康吃甜食呢?下面小編推薦幾款夏季清涼甜品。

  過度吃甜食危害大

  1、發(fā)胖

  女性朋友吃太多甜食,身體容易發(fā)胖,因?yàn)檫^量的糖會(huì)自行轉(zhuǎn)化成脂肪,影響正常的食欲,妨礙維生素等其他營(yíng)養(yǎng)成分的攝入,從而使脂肪堆積、身體變胖。

  2、膽結(jié)石

  女性吃甜食過多還會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石,因?yàn)檫^量的糖會(huì)刺激胰島素的分泌,造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸代謝失調(diào),容易出現(xiàn)膽結(jié)石。

  3、陰道炎

  婦科專家表示,女性患陰道炎,不注意個(gè)人衛(wèi)生是一個(gè)重要因素,但還有一個(gè)重要因素就是嗜吃甜食。女性食糖較多會(huì)令血糖或尿糖偏高,導(dǎo)致陰道內(nèi)糖 原增加,酸度增高,繼而發(fā)生念珠菌性陰道炎?,F(xiàn)在的甜味食品大都含有非常多的糖分,經(jīng)常吃甜食的女生很容易糖分過量,患病的幾率也就非常高了。在臨床診斷中,許多容易得婦科病的女性,其血糖或尿糖都明顯高于正常水平,當(dāng)90%的患者在減少日常糖分?jǐn)z入量后,一年內(nèi)念珠菌性陰道炎的感染或復(fù)發(fā)便明顯減少,這說明糖分?jǐn)z入量與念珠菌感染關(guān)系非常密切。

  4、乳腺癌

  女性甜食攝入過多會(huì)促進(jìn)乳腺癌的發(fā)展,因?yàn)榇罅康臄z入甜食,體內(nèi)的胰島素分泌就會(huì)增加,而早期乳腺癌的發(fā)生正需要大量的胰島素,這樣就會(huì)促進(jìn)乳腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖。

  那么該如何科學(xué)吃甜食呢?

  1、首先要了解糖。糖是一種產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素,稱為碳水化合物。它可以以最快的速度透過血腦屏障,為大腦供能。這就是為什么在爬山累了的時(shí)候,吃一塊含糖量高的能量棒,就能馬上精神倍兒爽的原因。

  2、吃多少合適。我們都知道糖吃多了不好,但是總要有個(gè)量。經(jīng)過計(jì)算,60kg的成年人一天可攝入60g左右的糖,15歲左右的孩子每天的糖攝入量應(yīng)控制在40g以內(nèi)。當(dāng)然你要知道,這些糖很多都是在不知不覺中吃入身體里的,所以不要覺得量還不少。

  3、吃糖的時(shí)間。不要在飯前吃,也不要在飯后。因?yàn)槌燥埖臅r(shí)候會(huì)吃大量的主食,主食本身就有升高血糖的作用,所以在這個(gè)時(shí)段吃糖,會(huì)加重胰腺的負(fù)擔(dān)。因此,可在兩餐之間,工作勞累的時(shí)候適當(dāng)補(bǔ)充些糖分。

  4、不宜吃糖者。不是所有的人都適合吃糖,例如肥胖糖尿病、糖耐量低、胃腸功能弱的人就不適合吃糖。

  總而言之,我們建議吃甜食的原則應(yīng)該是:低血糖時(shí)適量補(bǔ)糖、運(yùn)動(dòng)前吃甜食、頭暈惡心時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充、疲勞饑餓時(shí)適當(dāng)補(bǔ)充,并且要優(yōu)先選水果。另外,每天只可吃1次甜食,并且甜食不要咀嚼太久,因?yàn)檫@對(duì)牙齒不好。

  幾款夏季清涼甜品推薦

  黃瓜三絲湯

  做法:黃瓜去皮洗凈,切成粗絲,入泡菜絲、海帶煮成的鮮湯中煮沸即可。

  營(yíng)養(yǎng):此湯為夏令適口的家常湯菜,清淡鮮美,可生津止渴,補(bǔ)充人體鹽分,佐餐、解暑均宜。

  西米木瓜奶露

  做法:先將西米洗凈,用清水浸約1小時(shí),晾水備用;木瓜去皮及挖去瓤籽,切成小塊,用榨汁機(jī)榨成木瓜汁,備用;冰糖搗碎,加入鮮奶,慢火煮熱至冰糖完全溶解。加入西米略煮3分鐘后,再加入木瓜汁,拌勻熄火,可熱食,亦可待冷后,放入雪柜,冷凍后進(jìn)食。

  營(yíng)養(yǎng):木瓜含豐富維生素A和C、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等。有明目清熱,去腸熱,通大便的功效。

  南瓜豆?jié){汁

  做法:老南瓜切塊,用橄欖油加少許鹽炒一下,或切塊蒸熟,和豆?jié){一起攪拌成濃汁,再煮熟即可。

  營(yíng)養(yǎng):南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,夏日有助于清腸解熱。

(責(zé)任編輯:張琴琴 )

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