便秘是臨床常見(jiàn)的復(fù)雜癥狀，而不是一種疾病，其主要是指糞便量減少、排便次數(shù)減少等。長(zhǎng)期便秘，會(huì)讓食物的殘?jiān)痛x廢物不能及時(shí)排出體外，滯留腸道，不利于人體的健康。那么，如何緩解便秘？其實(shí)通過(guò)食療來(lái)緩解是個(gè)不錯(cuò)的選擇，下面就為大家介紹7款緩解便秘的食療。

首烏紅棗粥

材料：首烏60克，粳米60克，紅棗10枚（去核）。

做法：將首烏，粳米，紅棗洗凈放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲成粥，放入紅糖煲沸即成，隨意食用。

功效： 補(bǔ)氣血、益肝腎、黑須發(fā)、養(yǎng)容顏。用于面色無(wú)華、未老先衰、肌膚干燥、形容憔悴、顏發(fā)早白。何首烏味甘、澀，性微溫，能補(bǔ)肝腎、益精血，有促進(jìn)腸管蠕動(dòng)、促進(jìn)紅細(xì)胞生成、增強(qiáng)免疫功能、降低血糖的作用；紅棗可健脾養(yǎng)胃，潤(rùn)腸。二者同煮，對(duì)便秘有較好的食療功效。

二仁通幽湯

材料：桃仁9個(gè)，郁李仁6克，當(dāng)歸尾5克，小茴香1克，藏紅花1.5克。

做法：將五物合煮，去渣。不拘時(shí)飲用。

功效：潤(rùn)湯通便，行氣滯消脹。桃仁、當(dāng)歸活血祛淤，潤(rùn)腸通便；郁力仁潤(rùn)燥滑腸，下氣，利水；小茴香行氣化瘀；紅花活血。

決明子蜂蜜飲

材料：決明子10g，蜂蜜20ml

做法： 將決明子入砂鍋中，小火炒至微微發(fā)黃，盛出稍涼后將決明子搗碎加適量的清水煎煮10分鐘左右，拌入蜂蜜攪勻后飲用即可。

功效：決明子潤(rùn)腸緩瀉，用于治療腸燥便秘。蜂蜜補(bǔ)腎脾、潤(rùn)腸、潤(rùn)肺，利于通便。

郁李仁粥

材料：郁李仁6克，薏苡仁30克。

做法：將薏苡仁淘凈備用；郁李仁研碎，放入鍋內(nèi)，加適量清水，用中火煮10分鐘，去渣留汁，加上薏苡仁，注入適量清水，用文火煮至米爛成粥即可。每日1次，早餐食用。

功效：潤(rùn)燥滑腸。適用于大腸氣滯，大便燥澀不通。

麻仁栗子糕

材料：芝麻仁、火麻仁各適量，栗子粉、玉米粉各30克，紅糖少許。

做法：將芝麻仁、火麻仁淘洗干凈，晾干，研末，與栗子粉、玉米粉、紅糖拌勻，加水適量，和面成糕，上籠用武火蒸45分鐘即可。佐餐食用。

功效：補(bǔ)脾健胃，益腎寬腸。適用于因腎氣不足所致的便秘等癥。

二仁通幽湯

材料：桃仁9粒，郁李仁6克，當(dāng)歸尾5克，小茴香1克，藏紅花15克。

做法：將上5味合煮于砂鍋，30分鐘后去渣即可。代茶頻飲。

功效：潤(rùn)腸通便，行氣化瘀消脹。主治因血脈瘀阻、阻膈大便，以致腹部脹滿，大便不通之癥。

蘇子麻仁粥

材料：火麻仁、紫蘇子各40克，粳米50克。

做法：將兩藥淘洗干凈，烘干打成細(xì)粉，加入熱水適量，用力攪勻，傾取上清藥汁備用；粳米淘凈入鍋內(nèi)，加入藥汁，用中文徐徐煮熬成粥即成。每日1次，佐餐食用。

功效：潤(rùn)腸通便，養(yǎng)胃陰，益胃氣。用于老年津虧便秘，產(chǎn)后便秘和習(xí)慣性便秘等癥。