羊肉蘿卜湯溫胃散寒
蘿卜羊肉湯
材料：羊腩肉750克、白蘿卜500克
做法：將羊腩肉（750克）洗凈，切成粗絲，白蘿卜（500克）洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效：補(bǔ)中益氣、溫胃散寒。
（責(zé)任編輯：鄧美如 ）
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