材料：豬尾2條，雞腳5只，香菇4朵，紅棗3粒

作法：

1、先將香菇浸泡1小時(shí)，泡軟后，切成兩半，雞腳也切成兩半。

2、將豬尾切成數(shù)塊，放進(jìn)沸水中過(guò)水。

3、將豬尾、雞腳、香菇和紅棗一起放入瓦罐中，用大火煮滾，5分鐘后，調(diào)成小火，熬大約1小時(shí)，湯成。

4、加入少許鹽，待涼后食用。最好在早晚分吃湯料和喝湯。