通常市售的膠原蛋白產(chǎn)品，都做成了口服液，復(fù)合配方?？疾於嗫钅z原蛋白飲料的配方后，會發(fā)現(xiàn)其中都添加有大豆異黃酮（SIF），當(dāng)然，通常在配方表中都表示為“大豆精華”、“大豆提取物”、“大豆素”等商業(yè)概念名稱，而不會寫大豆異黃酮。大豆異黃酮是一種提取自大豆的植物性類雌激素，所謂“類”，就是類似，結(jié)構(gòu)相近，功能相近，只是作用強(qiáng)度比正宗的雌激素弱很多。

雌激素在女性皮膚和生理調(diào)節(jié)中扮演重要角色，它使女性皮膚細(xì)膩、乳腺發(fā)育而胸部挺拔、聲音輕柔、皮下脂肪聚集等等，總之，使女性更美。而女性衰老時，雌激素分泌將會減少，補(bǔ)充雌激素是葆養(yǎng)青春的好方法，而來自植物的大豆異黃酮因為安全有效的特點，成為極佳的抗衰老成分。

從生化層面考察，大豆異黃酮的抗氧華作用很強(qiáng)，能防止自由基對膠原蛋白的傷害，更重要的是它可以促進(jìn)膠原蛋白的合成速度。這就是為何膠原蛋白飲料配方中為什么偏愛使用大豆異黃酮，而大豆異黃酮是乳腺產(chǎn)生的誘發(fā)因素，一般認(rèn)為，SIF在早期可以預(yù)防乳腺癌的產(chǎn)生，而對已患乳腺癌的患者則會起到相反的作用。換句話說，如果服用者本身已經(jīng)有乳腺增生的風(fēng)險或可能，再服用SIF，將使增生加速。

并非人人都適合飲用含用SIF的膠原蛋白美容飲料，尤其是那些已經(jīng)有潛在乳腺增生風(fēng)險的人群。不過，不幸的是，過去十年，乳腺疾病的發(fā)病率一直在快速上升，僅過去五年就上升了300%（達(dá)千分之5.2），并且患者呈明顯的低齡化趨勢。這與現(xiàn)代都市帶來的生活方式、穿衣變化、哺乳習(xí)慣、環(huán)境污染等各種因素都有密切的關(guān)系?？紤]到當(dāng)前的環(huán)境與城市化趨勢，發(fā)病率或許還會進(jìn)一步上升。