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補(bǔ)氣養(yǎng)血 玫瑰紅棗枸杞膏

2011-11-22 09:55:12      家庭醫(yī)生在線

  

補(bǔ)氣養(yǎng)血:玫瑰紅棗枸杞膏

  女性的美在飲食上要注意營養(yǎng)搭配的均衡,還要重視保養(yǎng)氣血?!懊嫔t潤萬人迷”血足才能使面色紅潤靚麗、精神旺盛。今天給大家推薦玫瑰紅棗枸杞膏。

  原料:

  干玫瑰花20克;枸杞10克;干紅棗200克;紅糖100克;麥芽糖1匙;清水450毫升

  做法:

  A.紅棗的處理過程:

  1.將干紅棗200克放入清水中,加入1茶匙生粉,浸泡10分鐘后,搓洗干凈。

  2.將洗干凈的紅棗放在電飯煲的蒸屜上。

  3.電飯煲內(nèi)膽里加入水,將蒸屜放入,蓋蓋通電,上汽后蒸20分鐘,至紅棗成熟。

  4.蒸好的紅棗取出,稍微晾涼。

  5.將晾涼的紅棗去掉棗核。

  6.用一搟面杖將去核的紅棗壓成棗泥備用。

  B.玫瑰枸杞水的熬制:

  1.將玫瑰花與枸杞用清水沖洗干凈。

  2.用漏勺將玫瑰花與枸杞撈出瀝水。

  3.砂鍋內(nèi)加入清水150毫升。

  4.放入洗凈的玫瑰花與枸杞,浸泡10分鐘后,開大火燒開。

  5.轉(zhuǎn)小火熬煮約20分鐘,至湯色變褐色。

  6.將熬好的湯汁潷出,放在一干凈的容器中。

  7.剩下的玫瑰花與枸杞渣。

  8.往殘留的渣液中加入清水150毫升,重復(fù)4、5、6、7三個步驟,繼續(xù)熬煮三次。

  9.熬煮三次后得到的玫瑰枸杞湯水。

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補(bǔ)氣養(yǎng)血:玫瑰紅棗枸杞膏

  C.玫瑰紅棗枸杞膏的熬煮過程:

  1.準(zhǔn)備B部分熬好的玫瑰枸杞湯水。

  2.將湯水倒在干凈的砂鍋中,大火燒開。

  3.準(zhǔn)備A部分制作好的紅棗泥。

  4.將紅棗泥放入燒開的湯水中,大火繼續(xù)熬制湯汁燒開;5.加入100克紅糖到棗泥湯水中。

  6.大火燒開,轉(zhuǎn)中火繼續(xù)熬煮,邊熬煮邊用搟面杖按順時針方向攪拌。

  7.熬煮約30分鐘左右,至膏體濃稠,有大量的氣泡冒出即可關(guān)火。

  8.將晾涼的膏體裝入一干凈的、無水無油的玻璃瓶中。

  9.上面淋入1匙麥芽糖密封,擰緊瓶。

  【玫瑰紅棗枸杞膏的食用】

  1.每天早晚各服1次,舀1匙膏體用溫開水沖調(diào)飲用。

  2.可以將膏體做面膜使用,取膏體適量均勻的涂于面部,20分鐘后用清水沖洗干凈。

  3.可以將膏體做果醬,涂于面包或饅頭上食用,味道香甜。

  4.陰虛有火者勿服。

(責(zé)任編輯:徐茜茜 )

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