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    梅子蒸鯽魚 點評(0) 點贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    梅子蒸鯽魚 食材功效
    梅子蒸鯽魚 食材用料
    主料

    鯽魚：一條約重500克

    酸梅：6粒
    輔料

    糖：2茶匙

    胡椒粉：少許

    生粉：2/1茶匙

    蔥：2條

    磨豆醬：2/1茶匙

    姜片：2片

    紅椒：2個

    麻油：少許
    梅子蒸鯽魚做法分解
    • 01
      將鯽魚鱗去掉，剖開魚肚去除內(nèi)容物，然后洗干凈，抹干水份，用紹酒2茶匙拌勻，上碟。
    • 02
      再將蔥粒、紅椒粒灑在蒸熟的魚面上，蘸上滾油，既可供食。
    小貼士

    　　鯽魚多骨，但味道鮮美，有食療功效，而且滋補，可煮湯，美味可口。選購較大條的鯽魚用梅子同蒸，是價廉物美的家常菜。