補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素C、維生素B族、鈣和鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有助于降低結(jié)核性腦膜炎傳染風(fēng)險(xiǎn)。

1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體免疫系統(tǒng)的重要組成部分。結(jié)核性腦膜炎患者身體消耗較大，補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，幫助身體對(duì)抗結(jié)核菌的感染。常見(jiàn)的富含蛋白質(zhì)的食物有瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等。例如，魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且容易被人體吸收，對(duì)于維持身體正常的生理功能和免疫功能有重要作用。

2. 維生素C：維生素C具有抗氧化作用，能增強(qiáng)白細(xì)胞的活性，提高身體的免疫力。它可以促進(jìn)膠原蛋白的合成，有助于維持呼吸道黏膜的完整性，減少結(jié)核菌入侵的機(jī)會(huì)。新鮮的水果和蔬菜是維生素C的良好來(lái)源，如橙子、檸檬、草莓、獼猴桃、西蘭花、青椒等。

3. 維生素B族：維生素B族參與身體的新陳代謝過(guò)程，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能至關(guān)重要。結(jié)核性腦膜炎會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)，補(bǔ)充維生素B族可以幫助神經(jīng)系統(tǒng)的修復(fù)和維護(hù)。全谷類(lèi)食物、瘦肉、豆類(lèi)、堅(jiān)果等都富含維生素B族。比如，全麥面包中含有豐富的維生素B1、B2等，能夠?yàn)樯眢w提供必要的營(yíng)養(yǎng)支持。

4. 鈣：鈣是維持骨骼健康和神經(jīng)肌肉正常功能所必需的營(yíng)養(yǎng)素。結(jié)核性腦膜炎患者可能會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)功能紊亂等情況，充足的鈣攝入有助于穩(wěn)定神經(jīng)細(xì)胞膜，減少神經(jīng)興奮性。牛奶、豆制品、蝦皮等食物富含鈣。同時(shí)，適當(dāng)曬太陽(yáng)可以促進(jìn)維生素D的合成，有助于鈣的吸收。

5. 鐵：鐵是血紅蛋白的重要組成成分，對(duì)于氧氣的運(yùn)輸和儲(chǔ)存起著關(guān)鍵作用。結(jié)核性腦膜炎患者可能會(huì)因身體消耗和食欲不振等原因?qū)е氯辫F性貧血，影響身體的抵抗力。含鐵豐富的食物有動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜等。

此外，還可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下，適當(dāng)補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，如復(fù)合維生素片、蛋白粉等。但需注意，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)應(yīng)遵醫(yī)囑，避免盲目補(bǔ)充。

通過(guò)合理補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素C、維生素B族、鈣和鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠增強(qiáng)身體的免疫力和抵抗力，從而在一定程度上降低結(jié)核性腦膜炎的傳染風(fēng)險(xiǎn)。在日常生活中，應(yīng)注重飲食的均衡和多樣化，確保攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)。如果有必要，可以咨詢營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生，制定個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)方案。