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    香辣美容蹄 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：勇

    保健調(diào)理 止血調(diào)理 補(bǔ)養(yǎng) 補(bǔ)血 補(bǔ)氣

    功效與作用：豬蹄：補(bǔ)氣、補(bǔ)血、潤(rùn)膚花椒：溫中、止瀉、止痛八角：理氣、止痛、溫陽(yáng)

    簡(jiǎn)介及特色：

    香辣美容蹄做法分解
    • 01
      準(zhǔn)備蔥姜干辣椒，花椒，八角，桂皮，黨參，白芷備用。
    • 02
      用料酒，蔥姜把豬蹄腌半個(gè)小時(shí)，然后涼水入鍋。
    • 03
      燒開把浮沫撇掉。
    • 04
      然后撈入高壓鍋。
    • 05
      把準(zhǔn)備好的蔥姜干辣椒，花椒，八角，桂皮，黨參，白芷放進(jìn)鍋中，然后放生抽，老抽，和適量干黃醬。（先不要放鹽）
    • 06
      再放進(jìn)去幾塊冰糖。
    • 07
      在高壓鍋里燉20分鐘，然后把豬肉撈出。
    • 08
      另起炒鍋，放花生油，放入蔥姜，花椒，八角，干辣椒炒香。
    • 09
      然后把豬蹄放進(jìn)去，放少鹽進(jìn)行煸炒。
    • 010
      翻炒均勻關(guān)火，關(guān)火后放少許雞精和香油翻勻就好了。
    • 011
      出鍋裝盤，撒上芝麻和小香蔥。
    小貼士

    1,豬蹄要用料酒，蔥姜腌制去腥。
    2,燉的時(shí)候放幾塊冰糖，燉出來色澤光亮。