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    • 適宜人群：
    • 不適宜人群：
    • by：匿名網(wǎng)友

    功效與作用：

    簡介及特色：

    麻香豆腐做法分解
    • 01
      將豆腐洗凈，在沸水中汆燙片刻，撈出用干凈紗布擦干水分，放于盤中；
    • 02
      再將胡蘿卜、姜、香菜洗凈切碎末；
    • 03
      均勻地撒在汆燙過的豆腐上，然后淋上淡色醬油；
    • 04
      食用時，再淋上加熱過的香油，撒上炒過的白芝麻，蔥花即可。
    小貼士

    麻香豆腐的制作要訣： 1. 白芝麻具有營養(yǎng)豐富、品質(zhì)好的特點； 2. 加熱香油和白芝麻時，要控制好火候，如果火太大，時間過長、白芝麻就會變苦，會影響整道菜的味道。 健康提示由其榨制的油品，氣味醇香可口，營養(yǎng)豐富，既是強身健體的滋補品，又是風(fēng)味別致的調(diào)味品。