
過貓是一種蕨類植物,又名過溝菜、水過貓、蕨菜、蕨貓、山鳳尾等。跟菇類一樣,蕨類植物也分好幾種,有可以吃跟不能吃的蕨類,目前食用的是過貓是“蹄蓋蕨科”過溝菜蕨屬的多年生植物,原住民視它為滋補的健康菜,可炒、煮或直接燙熟后食用,也可以跟肉類一塊煮湯。過貓全年都能生產(chǎn),又以五到十月的盛夏時節(jié)產(chǎn)量最高。過貓....--詳細(xì)介紹
適宜健康體質(zhì)平和質(zhì),濕熱體質(zhì),特稟體質(zhì),陰虛體質(zhì),瘀血體質(zhì)的人食用
過貓的主要適宜人群: