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大白菜 (白菜)
大白菜為十字花科植物白菜的葉球，與另一種十字花科植物青菜的幼株(又稱(chēng)小白菜)，成為我國(guó)居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我國(guó)北方的冬季，大白菜更是餐桌上的?？?，故有“冬日白菜美如筍”之說(shuō)。大白菜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有“百菜不如白菜”的說(shuō)法。--詳細(xì)介紹
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什么人適宜吃大白菜
一般人群均可食用。尤為適宜患慢性習(xí)慣性便秘、傷風(fēng)感冒、肺熱咳嗽、喉發(fā)炎、腹脹及發(fā)熱者。
大白菜的主要適宜人群：
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