
又名皇帝蟹、石蟹或巖蟹,即石蟹科的甲殼類,它們主要分布在寒冷的海域。因其體型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美譽。由于它們的體型巨大及肉質(zhì)美味,很多物種都被廣泛捕捉來作為食物,當(dāng)中最為普遍的是堪察加擬石蟹。帝王蟹屬于深海蟹類,生存深度達850米之深,生存水溫在2-5℃。帝王蟹能夠生存的最低水溫是1.4....--詳細介紹
患有傷風(fēng)、發(fā)熱胃痛以及腹瀉的病人,消化道炎癥或潰瘍膽囊炎、膽結(jié)石癥、肝炎活動期的人都不宜食蟹;患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應(yīng)少吃或不吃蟹黃,蟹肉也不宜多吃:體質(zhì)過敏的人不宜吃蟹。蟹肉寒涼,有活血祛淤之功,故對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。
霸王蟹的主要不適宜人群: