
赤貝.又名魁蚶,屬瓣鰓綱,蚶科。貝殼大而堅厚,左右兩殼相等,呈斜卵圓形,極膨脹。殼頂膨脹突出,放射肋寬,平滑無明顯結(jié)節(jié).約42―48條,以43條者為多。殼面白色,被少量棕色絨毛;殼內(nèi)面白色,鉸合部直,鉸合齒約70枚。主要分布在中國、日本及朝鮮沿海,生活在3~5m水探的軟泥或泥沙質(zhì)海底。足絲強(qiáng)韌,多附....--詳細(xì)介紹
一般人群均可食用。高膽固醇、高血脂體質(zhì)的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。
赤貝的主要適宜人群: