
口蘑是一種真菌類食用菜,它傘蓋肥厚,清香適口,獨(dú)具風(fēng)味,被人們譽(yù)為“素中之肉”??谀⒌钠贩N有白蘑、青腿子、馬蓮桿、杏香等,其中以白蘑最為名貴。新鮮的白蘑,菌蓋潔白,褶細(xì)、蓋大、肉厚、柄短,氣味極清香。夏秋產(chǎn)蘑時(shí)節(jié),一場(chǎng)細(xì)雨過后,十里之外就可以聞到蘑香。口蘑味道鮮美,口感細(xì)膩軟滑,十分適口,既可炒食,....--詳細(xì)介紹
一般人都適合食用,尤其適合癌癥、心血管系統(tǒng)疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺結(jié)核、軟骨病患者食用。
口蘑的主要適宜人群: