
香梨,維吾爾語叫“奶西姆提”。其特點是香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口,系梨之上品。香梨以庫爾勒香梨產(chǎn)量大,質(zhì)量好。其種植面積達2.4萬畝,年產(chǎn)量在千噸以上。庫爾勒香梨在國際市場上被譽為“中華蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等稱號。--詳細介紹
庫爾勒香梨具有色澤悅目、皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、營養(yǎng)豐富、耐于儲運等特點,含糖量在9.75%以上。 識別的依據(jù):第一標(biāo)志是庫爾勒香梨?zhèn)€頭較小,因為庫爾勒香梨原產(chǎn)于塔克拉瑪干沙漠中,缺水,因此個頭比其它品種的梨子要小,無“分梨”之必要。第二標(biāo)志是庫爾勒香梨的表皮帶點紅色。第三標(biāo)志是庫爾勒香梨無渣、汁多,味道香甜。