
香椿葉為楝科落葉喬木香椿的嫩葉,又名香椿頭、香椿芽,是早春上市的樹(shù)生蔬菜。有濃郁的香味,尤其以山村農(nóng)家小院中的那種野生頭茬香椿芽為最佳。它含有維生素E和性激素物質(zhì),有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用。--詳細(xì)介紹
香椿葉為楝科落葉喬木香椿的嫩葉,又名香椿頭、香椿芽,是早春上市的樹(shù)生蔬菜。有濃郁的香味,尤其以山村農(nóng)家小院中的那種野生頭茬香椿芽為最佳。它含有維生素E和性激素物質(zhì),有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用。