
豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐干營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。素肚是一種豆制品,看起來(lái)像“肚”,由豆腐干制作而成。--詳細(xì)介紹
1.糖尿病,肥胖,腎炎,腎病綜合征,腎功能衰竭,口腔潰瘍,高血脂病患者不宜食用。 2.老人、缺鐵性貧血患者尤其要少食?! ?.素肚不宜與菠菜、豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、草莓及甘藍(lán)菜科的蔬菜同食。
素肚的主要不適宜人群: