
屬百合科,多年生草本植物,又名金針花、黃花草、七星菜、安神菜。主要分布于湖南祁東縣、河南、陜西、山西、浙江等地以及東北東部地區(qū),喜生于干燥的山坡、荒地、干草甸子、田邊路旁。--詳細介紹
黃花菜是近于濕熱的食物,瘍損傷、胃腸不和的人,以少吃為好,平素痰多,尤其是哮喘病者,不宜食用?! ∈秤悯r黃花菜中毒 黃花菜就是我們通常說的金針菜。含有大量的秋水仙素,這種物質(zhì)一旦進入人體會氧化成劇毒物質(zhì)——二秋水仙堿,食入后會造成惡心、嘔吐、腹瀉,甚至血尿及尿閉等癥狀。二秋水仙堿能溶解于水中,所以在食用前可先用熱水漂洗并擠出水分,用油炒熟,避免造成中毒。
青金針花的主要不適宜人群: