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青金針花
屬百合科，多年生草本植物，又名金針花、黃花草、七星菜、安神菜。主要分布于湖南祁東縣、河南、陜西、山西、浙江等地以及東北東部地區(qū)，喜生于干燥的山坡、荒地、干草甸子、田邊路旁。--詳細(xì)介紹
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如何辨別青金針花好壞
金針花形態(tài) 多年生草本，株高 60-80 公分，地下根部肉質(zhì);葉自根部簇生，線(xiàn)形，長(zhǎng)可達(dá) 80 公分;花莖自葉叢抽出，頂部 2 或 3 岐，花冠大，喇吧狀，花色變化繁多?！ 」艜r(shí)候男兒即將。遠(yuǎn)門(mén)的時(shí)候，會(huì)在院子里種植金針花，讓母親欣賞、照顧，以減輕對(duì)自己的想念，所以又叫忘憂(yōu)花。在花菜類(lèi)當(dāng)中，金針花可以說(shuō)是最漂亮、應(yīng)用也最廣泛的。它可以鮮食，也可以曬干后再煮來(lái)吃，更可以拿來(lái)當(dāng)觀賞花卉;每年的五月母親節(jié)，代表中國(guó)母親花的慈祥之花，更是非它莫屬?；S色或橙紅、暗紫等，花被六片 。 金針花屬百合科，為多年生草本植物;它的莖不明顯，根部肥大而多汁，葉子細(xì)長(zhǎng)形，成叢成簇的生長(zhǎng)，夏至秋季開(kāi)花，花期長(zhǎng)達(dá)半年以上。開(kāi)花前才會(huì)從葉叢中抽出花莖，再徐徐的開(kāi)放。用來(lái)食用的金針花，必須趕在花朵綻放前采取，以保持漂亮的色澤。金針花可鮮食或制成干，鮮食者直接將花蕾洗凈后，下鍋炒肉絲或魚(yú)片等；針干則必須經(jīng)過(guò)蒸熏、烘干等加工過(guò)程。
如何儲(chǔ)存青金針花
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