
屬百合科,多年生草本植物,又名金針花、黃花草、七星菜、安神菜。主要分布于湖南祁東縣、河南、陜西、山西、浙江等地以及東北東部地區(qū),喜生于干燥的山坡、荒地、干草甸子、田邊路旁。--詳細(xì)介紹
金針花形態(tài) 多年生草本,株高 60-80 公分,地下根部肉質(zhì);葉自根部簇生,線(xiàn)形,長(zhǎng)可達(dá) 80 公分;花莖自葉叢抽出,頂部 2 或 3 岐,花冠大,喇吧狀,花色變化繁多?! 」艜r(shí)候男兒即將。遠(yuǎn)門(mén)的時(shí)候,會(huì)在院子里種植金針花,讓母親欣賞、照顧,以減輕對(duì)自己的想念,所以又叫忘憂(yōu)花。在花菜類(lèi)當(dāng)中,金針花可以說(shuō)是最漂亮、應(yīng)用也最廣泛的。它可以鮮食,也可以曬干后再煮來(lái)吃,更可以拿來(lái)當(dāng)觀賞花卉;每年的五月母親節(jié),代表中國(guó)母親花的慈祥之花,更是非它莫屬?;S色或橙紅、暗紫等,花被六片 。 金針花屬百合科,為多年生草本植物;它的莖不明顯,根部肥大而多汁,葉子細(xì)長(zhǎng)形,成叢成簇的生長(zhǎng),夏至秋季開(kāi)花,花期長(zhǎng)達(dá)半年以上。開(kāi)花前才會(huì)從葉叢中抽出花莖,再徐徐的開(kāi)放。用來(lái)食用的金針花,必須趕在花朵綻放前采取,以保持漂亮的色澤。金針花可鮮食或制成干,鮮食者直接將花蕾洗凈后,下鍋炒肉絲或魚(yú)片等;針干則必須經(jīng)過(guò)蒸熏、烘干等加工過(guò)程。