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    奶皮子 (查干伊德、烏如木、烏日莫)

    奶皮子，蒙語(yǔ)稱“查干伊德”，“烏如木”、“烏日莫”。漢語(yǔ)的意思就是“白色的食品”。是把馬、羊、牛和駱駝鮮乳倒入鍋中慢火微煮，等其表面凝結(jié)一層臘脂肪，用筷子挑起掛通風(fēng)處晾干即為奶皮子?！　∧唐ぷ訉脔r奶中的精華奶皮，蒙古語(yǔ)稱“烏如木”，是奶食品系列中的佳品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高。--詳細(xì)介紹

    什么人不適宜吃奶皮子

    　1.缺鐵性貧血、乳糖酸缺乏癥、膽囊炎、胰腺炎患者不宜飲用;脾胃虛寒作瀉、痰濕積飲者慎服。有消化系統(tǒng)疾病者勿食?！　?.服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶皮子，且奶皮子不宜與巧克力、橘子、羊肉、葡萄酒、水果沙拉同時(shí)服用。　　3.氣郁體質(zhì)，痰濕體質(zhì)，特稟體質(zhì)，久病體虛人群不宜食用。

    奶皮子的主要不適宜人群：

    關(guān)于什么人不適宜吃奶皮子的問(wèn)答 查看更多