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面輪
面輪，一種用谷物或豆類(lèi)的面粉加水磨成面團(tuán)，之后或者壓或搟制成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀(或窄或?qū)挘虮饣驁A)或小片狀，用油炸至車(chē)輪狀，所以稱為面輪。--詳細(xì)介紹
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