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老抽
老抽(香港對(duì)濃醬油的稱(chēng)呼)即濃醬油，是醬油的一種。特色是色澤較深，呈棕褐色并帶有光澤，以及味道較為濃郁鮮甜。是經(jīng)過(guò)釀造發(fā)酵加工而成的醬油。--詳細(xì)介紹
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