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黃芽白 (大白菜)
黃芽白富含維A、維C、及大量B族維生素，是很有益營養(yǎng)的菜蔬。在我國北方的冬季，大白菜更是餐桌上的?？?，故有“冬日白菜美如筍”之說。大白菜具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，有“百菜不如白菜”的說法。--詳細(xì)介紹
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