
黃桃,屬于桃類的一種。從這些文獻(xiàn)中可知:黃桃在三四千年前,在中國(guó)大地上已受到重視并已人工栽培,到秦漢時(shí)代,桃已培育出各種重要品種,延續(xù)繁衍成今天的黃肉桃種群。因肉為黃色而得名。--詳細(xì)介紹
?、儆^察:以果個(gè)大,形狀端正,色澤新鮮漂亮為好,有硬斑、破皮、蟲蛀者較次。 ?、趧兤ぃ阂云け∫讋?,肉色白凈,粗纖維少,肉質(zhì)柔軟為佳?! 、蹏L味:以汁多、味甜、酸少、香濃為上等。 ?、苁置菏指羞^(guò)硬的一般是尚未熟的,過(guò)軟的為過(guò)熟桃,肉質(zhì)極易下陷的已腐爛變質(zhì)。